Düsselblume

Gärtnern und was mich sonst noch so interessiert...

Samstag, 22. November 2014

Oka - der knollige Sauerklee

Ernte von gestern:




Die oberirdischen Pflanzenteile sehen aus wie Klee, der lange Ranken hat. Ich werde ein paar der Knollen aufheben und sie im März/April nächsten Jahres wieder einpflanzen.

Man kann sie roh oder gekocht essen und sie sind in ihrer Heimat Peru und weiten Teilen Süd-Amerikas sehr verbreitet.

 http://de.wikipedia.org/wiki/Knolliger_Sauerklee







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